Kafe ve Restoranlar İçin Marka Tasarımı.
Bir kafenin markası menüde başlar, fincanda devam eder, Instagram’da yayılır. Hepsi aynı dili konuşmazsa mekân “güzel ama akılda kalmıyor” olur.
Bu sektörde durum
Yeme-içme işinde marka, dekordan önce gelir. Müşteri mekâna girmeden logoyu görür, oturunca menüyü eline alır, kalkarken poşetin üstündeki baskıya bakar. Bu üç temas noktası birbirini tutmadığında, ne kadar iyi kahve yaparsanız yapın akılda kalan bir yer olamazsınız.
Bu sektörde çalışırken en çok karşılaştığımız iki hata var: menünün fiyat listesi gibi tasarlanması ve tabelanın uzaktan okunmaması. İkisi de doğrudan ciroyu etkiler — menü, satmak istediğiniz ürünü öne çıkarmalı; tabela, karşı kaldırımdan okunmalı.
Genellikle ihtiyaç duyulanlar
- Logo — fincana, peçeteye ve tabelaya aynı anda uyan
- Menü tasarımı — baskı ve QR sürümü birlikte
- Tabela ve cephe görselleri
- Ambalaj: paket poşeti, bardak, kutu, etiket
- Sosyal medya şablonları ve yemek fotoğrafı
- Açılış kampanyası görselleri
Bu sektörde dikkat ettiğimiz noktalar
Aşağıdakiler genel tasarım tavsiyesi değil; bu işte tekrar tekrar karşılaştığımız, atlandığında para kaybettiren detaylar.
Menü fiyat listesi değildir
İyi bir menü, kâr marjı yüksek ürünleri gözün ilk gittiği yere koyar. Sadece ürünleri alt alta sıralayan menü, satışı tesadüfe bırakır.
Logo tek renk basılabilmeli
Peçete, bardak, karton kutu — çoğu ambalaj tek renk basılır. Beş renkli bir logo bu üretimlerde ya bozulur ya pahalıya gelir.
Tabela mesafeden okunmalı
Ekranda güzel duran ince bir yazı, on metreden okunmaz. Tabela tasarımı ayrı bir disiplindir.
Fotoğraf yemeğin kendisi kadar önemli
Instagram’da paylaşılan kötü bir fotoğraf, iyi bir yemeği bile sıradan gösterir.
İlgili hizmetler ve fiyatlar
Bu sektörde en sık çalışılan başlıklar. Her birinin kapsamını ve paket fiyatlarını sayfasında görebilirsiniz.
Sık sorulanlar
Bu sektörden gelen müşterilerin en çok sorduğu sorular.
Açılışa 3 haftam var, yetişir mi?
Yetişir ama sıra önemlidir. Önce logo ve tabela (üretim süresi uzun), sonra menü, en son sosyal medya. Bize açılış tarihini söyleyin, süreci ona göre kurgulayalım.
Menüyü sonradan kendim güncelleyebilir miyim?
Fiyat değişimi bu sektörde sık olur. Menüyü düzenlenebilir dosya olarak da teslim ediyoruz; küçük fiyat güncellemelerini kendiniz yapabilirsiniz.
QR menü mü, basılı menü mi?
İkisi birlikte. QR pratiktir ama masada elle tutulan bir menü hâlâ daha çok satar. Aynı tasarımı iki formatta hazırlıyoruz.
Zincir olmayı düşünüyorum, şimdiden ne yapmalıyım?
İkinci şube açmayı düşünüyorsanız baştan bir kullanım kılavuzu yaptırın. Aksi halde her şube kendi menüsünü, kendi tabelasını yaptırır ve üç yıl sonra ortada tek bir marka kalmaz.
Kafe & Restoran işiniz için konuşalım.
Sektörünüzü biliyoruz. Durumunuzu anlatın, ne gerektiğini birlikte netleştirelim.
